Recettes maison

• Boissons
• Desserts et goûters
• Plats de résistance
• Salades et Hors-d’œuvre
• Trucs et conseils

BOISSONS

• Spritzer au soya crémeux
• Lait fouetté ananas-banane

DESSERTS ET GOUTERS

• Friandise tendre croquante aux cerises
• Crème pâtissière
• Barres musli croquantes
• Pudding «péché» au tofu
• Délice de tofu aux fraises
• Gâteau au chocolat, glacé au tofu

PLATS DE RESISTANCE

• Sauce à la Bolognaise
• Soupe crémeuse aux tomates
• Soupe de carottes au cari
• Hamburger de tofu facile à faire
• Sauté de tofu facile
• Pizza
• Soupe aux pommes de terre et à l’aneth
• Tofu génial
• Riz au tofu et aux légumes
• Chili au tofu
• Quiche au tofu
• Rouleaux de lasagne au tofu
• Tacos au tofu

Salades et Hors-d’œuvre

• Salade californienne estivale
• Salade des quatre fèves
• Pain de maïs au sirop d’érable
• Antipasti de tofu
• Trio de hors-d’œuvre au tofu
• Salade de tofu

TRUCS ET CONSEILS

• Faites du tofu à la maison
• Fèves de soya rôties
• Méthodes de cuisson pour les fèves de soya

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